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问： 若在安利皇后®锅具里煮肉，但是发生粘锅现象，应该怎么处理？     

 
　　当锅具预热后，放入肉进行烹煮，肉在一开始时会粘住，这属于正常现象。但当肉中脂肪开始溶解，肉呈褐色时，肉就可以从锅具底层松开。通常在烹煮时可待肉煮至周边出现明显的汁液，再将肉翻转。注意不要强硬将肉铲出锅面，否则它会撕裂。