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问： 顾客使用安利皇后锅21件套中的煎炒锅煎鸡蛋，步骤为：在煎鸡蛋时，将煎炒锅铺满油，待油热后倒入鸡蛋，鸡蛋还未受热便粘住了锅底（全程使用的火力为小火），是锅的问题还是操作的问题？

 

　　顾客的操作步骤是正确的，但由于安利皇后锅具并非不粘锅，在煎鸡蛋时会粘锅属正常现象。